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2010年2月 3日 (水)

東京ドーム グラスセミナー

2月2日 東京ドームにて
『テーブルウェア・フェアスティバル2010年』が行われました

その特設会場イベントにて、我らがAオーナー shine
講演をしたときのお話です

テーマは、『グラスで彩るおもてなしの心』

グラスの形の数だけ膨らむ、食卓での楽しみ…
広がる食への興味…
という内容で、1時間 東京ドーム内でのお仕事です

会社からはスクール部門のKさん、事務所のIさんがお手伝いに同行しました

ノムリエールは、お手伝い…というより

ソムリエ協会から、取材レポートのミッション。。
『ソムリエ機関誌3月号』に載せる記事をかくため、取材目的で同行しました
(お手伝いできなくてごめんなさい)

なので、ここでは 
詳細については(機関誌発売まで) 書けませんが
会場で撮ったお写真の数々をご紹介します

Dscf0957
東京ドーム三塁側サロン にて 
来館者は圧倒的に女性が多い☆

Dscf0967 ←午後15:40頃
講演は16:00~17:00でしたwine

Dscf0958 ←設営中

Dscf0964 ←設営中2 
映像(資料)のチェック

Dscf0972 ←ステージ裏にて

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講演10分前 はにかみオーナー

講義開始


表情がガラッと変わりますthunderthunder

Dscf0982

Dscf0986 
リーデル社の6種類のグラスを手に取り
画像も交えて
分かりやすく、楽しいコメントが続きました

会場では、メモを取りながら聞いていらっしゃる方が多かったのが印象的でした

Dscf0979
会場の様子

(ドームの広さで全く違和感ありませんでしたが
200人近くの方に足を運んでいただきました)

シャンパーニュ上級クラスの生徒さん
銀座のお店のお客様など
嬉しいお顔も駆けつけてくださいました 

感激です

取材レポートは、3月号の『ソムリエ機関誌』に載る予定です

※「ソムリエ機関誌Sommelier」
一般誌ではありませんが、ワイン専門店では扱っているところもあるようです


お近くに協会員の方がいらっしゃったら…

ぜひ ご覧下さいshine

帰り際…
ふと通りかかった廊下。

あ!!

Dscf0989

ブルペン!!(練習場)

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フェスティバル開催期間中は
物置になっているのですね…

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ドーム内、中は迷路のようです

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関係者出入り口 
セキュリティーチェック場  回転扉は速かった!

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17:30頃 

外はすっかり日が落ち
名残雪の上を通り過ぎる風は とても冷たく感じました

夜景は好きです

夜に起きているのに、あまり見る機会がないから。 笑

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空気が澄んでてきれいだな~~  (If I wouldn't have any work today…)

あ!!!

Dscf0997

だめだめ。
銀座に戻らなきゃ☆

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帰りのタクシーのなかから
「今からお店に戻ります」

Dscf0988

Aオーナー
とても素敵な講義をありがとうございました

Kさん、Iさん
お世話になりありがとうございました

弊社スクールで行われる
「グラスセミナー」2010年2月20日(土)開催も
良い会となりますよう…!

長くなりました。

読んでくださった貴方に、、 感謝happy02

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